adminIndonesia memiliki banyak restoran unik yang menyajikan cita rasa autentik dengan suasana yang menawan. Beberapa di antaranya tersembunyi dan belum banyak diketahui oleh wisatawan maupun warga lokal. Berikut adalah 7 Rekomendasi Restoran Hidden Gem Indonesia yang patut Anda coba.
1. Warung Tepi Sawah – Ubud, Bali
Terletak di tengah hamparan sawah hijau, Warung Tepi Sawah menawarkan pengalaman bersantap yang tenang dan asri. Restoran ini terkenal dengan menu khas Bali seperti Bebek Crispy dan Ayam Betutu yang kaya akan rempah-rempah. Selain itu, suasana pedesaan dengan angin sepoi-sepoi membuat pengalaman makan semakin menyenangkan. Pengunjung juga bisa menikmati berbagai pilihan sambal khas Bali yang menambah cita rasa hidangan.
2. Kopi Senja – Malang, Jawa Timur
Kafe kecil ini tersembunyi di sudut kota Malang dan menyuguhkan suasana nyaman dengan pemandangan perbukitan. Kopi Senja terkenal dengan kopi racikannya yang khas serta aneka camilan tradisional seperti pisang goreng madu. Tempat ini menjadi favorit bagi para pecinta kopi yang ingin menikmati suasana santai sambil menikmati udara sejuk khas pegunungan Malang. Selain kopi, tersedia juga berbagai minuman herbal seperti wedang jahe dan beras kencur yang menyegarkan.
3. Waroeng Alam Bahari – Lombok, Nusa Tenggara Barat
Terletak di pinggir pantai dengan pemandangan laut lepas, Waroeng Alam Bahari menyajikan hidangan seafood segar yang langsung diambil dari nelayan setempat. Menu andalannya adalah Ikan Bakar Jimbaran dan Plecing Kangkung yang pedas menggugah selera. Restoran ini sangat cocok untuk bersantap sambil menikmati matahari terbenam di tepi pantai. Selain menu ikan bakar, tersedia juga hidangan khas Lombok lainnya seperti Ayam Taliwang yang memiliki cita rasa pedas gurih yang khas.
4. Rumah Makan Tahu Sumedang Renyah – Sumedang, Jawa Barat
Bagi pecinta tahu, restoran ini adalah surga tersembunyi. Menawarkan tahu Sumedang yang renyah dan gurih dengan sambal khas yang menggoda, tempat ini menjadi favorit bagi mereka yang ingin menikmati cita rasa khas Sumedang. Selain tahu, restoran ini juga menyajikan berbagai lauk pelengkap seperti tempe goreng, pepes ikan, dan nasi timbel yang semakin memperkaya pengalaman makan Anda. Suasana rumah makan ini sederhana namun nyaman, cocok untuk makan bersama keluarga.
5. Kedai Tua Baru – Medan, Sumatera Utara
Kedai ini mengusung konsep perpaduan antara budaya lama dan baru dalam desain serta menu makanannya. Salah satu menu andalannya adalah Mie Titi khas Makassar yang dimodifikasi dengan sentuhan modern. Selain itu, restoran ini juga menawarkan hidangan khas Medan seperti Bihun Bebek dan Soto Medan yang kaya akan rempah-rempah. Dengan suasana yang nyaman dan desain interior bergaya vintage, Kedai Tua Baru menjadi tempat yang pas untuk bersantai dan menikmati hidangan lezat.
6. Rimba Rasa – Bandung, Jawa Barat
Dikelilingi oleh pepohonan rindang, Rimba Rasa memberikan suasana makan yang sejuk dan nyaman. Restoran ini terkenal dengan hidangan khas Sunda seperti Nasi Liwet, Pepes Ikan, dan Sayur Asem yang segar. Restoran ini juga memiliki area outdoor yang luas, sehingga cocok untuk makan bersama keluarga atau acara kumpul-kumpul. Selain makanan khas Sunda, Rimba Rasa juga menyajikan aneka minuman tradisional seperti Es Cendol dan Bajigur yang nikmat disantap di udara sejuk Bandung.
7. Warung Makan Kampung Tengah – Yogyakarta
Restoran ini menyajikan makanan rumahan dengan cita rasa autentik khas Jawa. Dengan konsep ala pedesaan, pengunjung dapat menikmati hidangan seperti Gudeg Komplit, Ayam Ingkung, dan Sate Klathak dalam suasana yang tenang dan nyaman. Tempat ini sangat cocok bagi pecinta masakan tradisional yang ingin menikmati makanan dengan rasa asli dan harga yang terjangkau. Selain itu, interiornya yang dihiasi perabotan kayu memberikan kesan hangat dan nyaman, seolah sedang makan di rumah sendiri.
Jika Anda mencari tempat makan unik yang belum terlalu ramai dikunjungi, daftar ini bisa menjadi Rekomendasi Restoran Hidden Gem Indonesia yang wajib Anda eksplorasi. Dengan suasana dan cita rasa khas masing-masing daerah, pengalaman bersantap di tempat-tempat ini akan memberikan kesan tak terlupakan!
